(Da www.gamberorosso.it)
Si rinnova per il terzo anno la collaborazione tra Gambero Rosso e la Provincia di Roma per la valorizzazione di un settore, quello enogastronomico, in continua espansione.
Questi i premi speciali assegnati dalla Provincia di Roma tra gli esercizi selezionati dal Gambero Rosso:
Ristorante con la migliore cantina del territorio: Osteria della Stazione – Marino
Giovane ristoratore emergente: Pipero – Albano Laziale
Miglior artigiano del territorio: La Marciaronda – Nettuno
Miglior artigiano del territorio: Cristalli di Zucchero – Roma
Miglior artigiano del territorio: Al Settimo Gelo – Roma
Miglior artigiano del territorio: Ceccacci – Roma
I migliori locali dove mangiare i piatti tipici della tradizione.
La Pergola unico Tre Forchette della Capitale.
Infine, come sempre, ampio spazio viene dedicato alle botteghe del gusto (gastronomie, enoteche, pasticcerie, gelaterie, ecc.), ai luoghi del “mangiarsempre” – bar, pizze a taglio, birrerie e rosticcerie: cioè alta gastronomia “pret-à-porter” che in tempi di crisi non guasta – e agli alberghi, con tanti indirizzi per una sosta nella Capitale all’insegna del relax e del comfort.
(Da www.gamberorosso.it)
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