Pubblicato su Martedì, 11 Novembre 2008 da foodweek
Milano, 11 novembre – Molto più fuori casa, molto più pesce, pasta e cereali, meno carne e meno bevande alcoliche. E’ cambiata cosi la spesa degli italiani negli ultimi 25 anni.
Secondo un’analisi condotta da Federalimentare, che proprio quest’anno festeggia il quarto di secolo, se la carne rimane la prima voce di spesa del paniere alimentare [...]
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Pubblicato su Sabato, 2 Agosto 2008 da foodweek
Roma, 2 agosto – Con il calo nelle quantità acquistate si registrano anche significative variazioni nella composizione della spesa con una riduzione dei consumi di pane (- 2,5 per cento), carne bovina (- 3,0 per cento) frutta (- 2,6 per cento) e ortaggi (- 0,8 per cento), mentre tornano a salire quelli di pasta (+ [...]
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Pubblicato su Venerdì, 1 Agosto 2008 da foodweek
Roma, 1 agosto – Prezzi e fallimento del negoziato del Wto saranno oggetto di una riunione straordinaria della giunta esecutiva di Confagricoltura convocata martedì e agosto alle ore 11.
“In primo piano – spiega la Confederazione – la zootecnia, il rilancio del settore suinicolo e le problematiche di quello del latte, i cereali, l’ortofrutta, il tabacco. [...]
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