Pubblicato su Giovedì, 7 Agosto 2008 da foodweek
Roma, 7 agosto – “Volevo essere con i viticoltori e inaugurare la vendemmia per dire che ci siamo, che seguiamo il settore con grande attenzione, che siamo consapevoli che a fare grande il vino italiano sono le tante piccole e medie imprese che negli ultimi vent’anni hanno portato questo settore a livelli di qualità e [...]
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Pubblicato su Giovedì, 7 Agosto 2008 da foodweek
Palermo, 7 agosto – “Un marchio unico sul territorio regionale che possa rappresentare il valore aggiunto delle nostre produzioni. Una “Dop Sicilia” che differenzi i nostri vini sui mercati nazionali e internazionali”.
E’ la proposta lanciata dall’assessore regionale siciliano all’agricoltura, Giovanni La Via, intervenuto, insieme al Ministro per le politiche agricole, Luca Zaia, ieri sera a [...]
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Pubblicato su Mercoledì, 6 Agosto 2008 da foodweek
Palermo, 6 agosto – “Il TetraPak per l’imbottigliamento del vino non svilirà le nostre produzioni. Potranno mettere il vino nel tetrapak solo le doc che lo hanno previsto nel disciplinare”.
Lo ha detto il ministro delle Politiche agricole, Luca Zaia, oggi a Contessa Entellina (Palermo) per la vendemmia notturna di Donnafugata.
“Abbiamo in Italia oltre 500 denominazioni [...]
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Pubblicato su Lunedì, 4 Agosto 2008 da foodweek
Roma, 4 agosto – Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha autorizzato con decreto la possibilità di confezionare i vini a denominazione di origine controllata (DOC) in contenitori alternativi al vetro, in particolare nei cosiddetti “bag in box” e in TetraPak.
Da questa possibilità sono esclusi i vini DOC designabili con l’indicazione della sottozona, [...]
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Pubblicato su Sabato, 2 Agosto 2008 da foodweek
Arcidosso (Grosseto), 2 agosto – “In passato l’U.E. interveniva a dare incentivi ai produttori per impiantare nuovi vigneti. Oggi, per ridurre le quantità, si decidono contributi per gli espianti. La responsabilità è dei nostri rappresentanti europei che hanno trascurato le politiche legate alla produzione vitivinicola”.
E’ quanto ha sostenuto Claudio Tipa, presidente del Consorzio del Vino [...]
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