Gastronomia: due serate con “cuochi di stelle” a Porto Cervo (Agi)

Cagliari, 4 agosto – Per due lunedì consecutivi, il 25 agosto e il 1 settembre, la Promenade du Port di Porto Cervo si trasformerà in una sorta di ristorante all’aperto con “Cuochi di stelle”. E’ in programma un evento per circa duecento ospiti lungo le vie e i portici del borgo la cui regia è [...]

Il postino gourmet sparito nel giro dei tre stelle Michelin (Corriere della sera)

Era partito per un viaggio nei 68 super ristoranti Michelin: dopo la tappa 40, però, nessuno lo ha più visto
Parigi – A mezzanotte e un quarto di venerdì 13 giugno il fattorino Pascal Henry si è alzato a metà della cena numero 40, lasciando sul tavolo del ristorante El Bulli di Ferran Adrià cappello, fotografie [...]

Ristoranti U.S.A. tornano all’acqua del rubinetto. Dal cibo all’acqua gli americani riscoprono il made in U.S.A. (Ansa)

New York, 30 luglio – Dopo il “mangiare locale” arriva il “bere locale”. Dalla California a New York la nuova tendenza in fatto di ristorazione è di portare in tavola l’acqua del rubinetto dichiarando guerra alle importazioni di acqua in bottiglia.
San Pellegrino, Evian, Perrier addio: locali famosi come Il Buco, Gemma, Del Posto che hanno [...]