Pubblicato su Martedì, 17 Marzo 2009 da foodweek
Roma, 17 marzo – ”L’Europa ha dimostrato grande attenzione per un prodotto di eccellenza dell’agricoltura italiana come il riso e ha accolto le modiche al disciplinare, che tutelano e valorizzano la qualità di una risorsa importante per il comparto del nostro Paese”. Con queste parole il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia [...]
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Pubblicato su Venerdì, 13 Marzo 2009 da foodweek
Roma, 12 marzo – I consumatori dimostrano sempre più di valutare positivamente l’offerta dei prodotti a qualità normata: a fronte infatti di un andamento sostanzialmente costante della domanda agro-alimentare, infatti il business di prodotti Dop (Denominazione d’origine protetta), Igp (Indicazione geografica tipica) e Stg (Specialità tradizionale garantita) è in significativo aumento da ormai molti anni.
Sono [...]
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Pubblicato su Martedì, 5 Agosto 2008 da foodweek
Roma, 5 agosto – Non solo il territorio italiano, ma anche il mare che lambisce le nostre coste e le sue produzioni pregiate sono un patrimonio da tutelare.
E’ quanto sostiene la Coldiretti nel segnalare che le ‘Acciughe sotto sale del Mar Ligure’ hanno ottenuto l’Igp (Indicazione geografica protetta) con l’iscrizione nell’Albo delle denominazioni di origine [...]
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Pubblicato su Martedì, 5 Agosto 2008 da foodweek
Bruxelles, 5 agosto – Si allunga la lista delle Indicazioni geografiche protette (Igp), con l’arrivo di tre nuovi prodotti alimentari: le acciughe sotto sale del Mar Ligure, la cicoria di Bruxelles, più conosciuta come indivia belga, e le uova di Louè in Francia. La decisione è stata annunciata oggi dalla Commissione Europea. Sono nell’insieme 800 [...]
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