Pubblicato su Mercoledì, 12 Novembre 2008 da foodweek
Firenze, 12 novembre – Il Comune di San Miniato (PI) e la Provincia di Pisa stanno sostenendo un progetto di ricerca per tracciare il Dna dei tartufi.
Lo ha spiegato Raffaella Grana, vicesindaco e assessore al turismo di San Miniato, a margine della presentazione, a Firenze, della 38 esima edizione dela mostra del tartufo bianco. ”Si [...]
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Pubblicato su Martedì, 11 Novembre 2008 da foodweek
Campobasso, 11 novembre – Oltre un kg, per l’esattezza 1.050 grammi per un tartufo bianco da record. L’eccezionale scoperta è avvenuta a Frosolone (Isernia) da parte di un giovane ‘cavatore’ del posto.
In questa stagione, decisamente tra le peggiori in assoluto degli ultimi dieci anni – dicono gli esperti – questo ritrovamento potrebbe far registrare una [...]
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Pubblicato su Martedì, 11 Novembre 2008 da foodweek
Firenze, 11 novembre – Novembre tempo di tartufi, in particolare di tartufi bianchi di San Miniato (Pisa). Sta per aprire i battenti la 38° edizione della Mostra Mercato internazionale del tartufo bianco delle colline samminiatesi, un appuntamento imperdibile per i bongustrai di tutta Italia.
Anche quest’anno la manifestazione sarà accompagnata da numerosi eventi e da partnership [...]
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Pubblicato su Lunedì, 1 Settembre 2008 da foodweek
Roma, 1 settembre – In parlamento una legge per tutelare il tartufo. La chiedono a gran voce gli amministratori delle città del tartufo.
“Chiederemo un incontro con la commissione agricoltura della Camera dei deputati per ottenere una legge specifica sul tartufo”, questo l’annuncio di Raffaella Grana, assessore al turismo di San Miniato (Pisa), al termine dell’incontro [...]
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